基因组DNA提取的一般过程是将细胞在含有SDS和蛋白酶K的溶液中消化分解蛋白质，再经酚和氯仿/异戊醇抽提分离蛋白质，得到的DNA溶液经乙醇沉淀使DNA从溶液 中析出。其中，SDS可破坏细胞膜、核膜、使得蛋白质与DNA分离，EDTA抑制细胞中DNA酶的 活性，蛋白酶K在SDS和EDTA存在下保持较好的活性、可将蛋白质降解为小肽或氨基酸，使得 DNA分子完整的分离出来。
方法与步骤（以人口腔黏膜上皮脱落细胞为材料举例）
(1)用清水漱口，使口腔清洁。
(2)用牙签伸入口腔内侧的颊部(位于上下牙齿之间的部位),由后向前分别在不同部 位刮取口腔黏膜上皮脱落细胞(可重复2~3次),刮取物悬浮于1ml生理盐水中，2000rpm离心 10分钟。
(3)弃上清，每管加1ml生理盐水重复洗涤一次，2000rpm离心10分钟。
(4)加入1ml细胞裂解缓冲液，转入另一1.5ml离心管中，加入蛋白酶K(500μg/ml)20μl, 混 匀。65℃水浴30分钟(或37℃水浴12~24小时),间歇震荡离心管数次。
(5)12000rpm 离心5分钟，上清液转移至另一离心管，加等体积的酚-氯仿-异戊醇(体积比 25:24:1),混匀，12000rpm离心5分钟。
(6)上清液转移至另一离心管，加等体积的酚-氯仿-异戊醇(体积比25:24:1),混匀， 12000rpm 离心5分钟。
(7)上清液转移至另一管中，加入1/2体积的乙酸铵，加入2倍体积的预冷无水乙醇，混匀后 室温静置10分钟，12000rpm离心10分钟。
(8)弃上清，加入70%的乙醇洗涤，12000rpm离心15分钟，弃上清，沉淀自然干燥。
(9)提取的DNA晾干后，加入50μl TE缓冲液溶解基因组DNA,并于-20℃保存。