昨天下午去医院换药以后,再到菜市场买菜,已经快四点了。蒲先生买了五花肉准备做红烧肉,我去擦皮鞋随便掌了鞋底,等我回家已经是五点半了。
看着蒲先生买的五花肉,烧出来怎么吃,全是肥肉。于是,立刻改刀肉丝,把肥肉切成很小的颗粒,想把瘦肉切成丝,却也成了颗粒。总算是在子宇放学回家时,炒好了土豆肉丝,油渣芹菜豆干。
子宇一边吃,一边问:“奶奶,你怎么不做红烧肉?”“你去看看那肉烧出来,你吃吗?”“我不吃,太肥了。”“是,明天带你爷爷去买五花肉,再给你做红烧肉吃。”子宇故意吞着口水,做出很想吃的样子。
上午十一点左右,与蒲先生去了沃尔玛超市买五花肉。去超市买五花肉,是告诉蒲先生不认识五花肉,那就去超市买。各种部位的肉切好了,标好价,喜欢那盒就拿那盒。
超市里的五花肉是冻肉,19.99元一斤。菜市场的五花肉是新鲜肉,15元一斤。蒲先生不会买肉,就让他去超市买,下楼就买还方便。蒲先生一眼看中这盒五花肉,不停地说:“这肉看起来,才像五花肉嘛。”我也忍不住笑着说:“这就是五花肉,你昨天一定是被老板忽悠了,卖给你他好收摊。”
今天的阳光真好,室内的温度也从10℃升到了12℃。走在充满阳光的路上,心里暖洋洋的。真想去天府社创中心前门去喝茶晒太阳,但是有事要做,只能依依不舍地回到锦苑。
余秋雨的《中国文化课》,到出版时在喜马拉雅的收听人次达到六千万。在第二单元的《史迹.悠悠文脉》中,第一部分也就是第005讲《门槛》。
跨越文明门槛,全世界公认的入场标准:一、有没有青铜器;二、有没有比较成型的制度;三、有没有创造文字。这三个标准,中国在四千二百年前都已经具备,中国文化就此正式进入文明史。
第006讲是《巴比伦》。巴比伦从古至今,都充满着不安全感。第一次海湾战争和第二次海湾战争,令人极度恐慌。
真正的巴比伦文化的遗留,就是一小段斑斑驳驳的沥青路残迹。这条路上踩踏过多少外来者的马蹄,承载过多少新政权的仪仗。堂堂人类第一文明,只剩下这条沥青路的残迹。
相比之下,中国文化太幸运了,中国幅员辽阔,遇到战争和自然灾害也有流转和迁徙的足够空间,正是这种流转和迁徙,保存了文化。
阅读了二讲,感受了中国文明和巴比伦文化。明天继续阅读学习。
阳光真好,现在要接子宇,给他做晚饭,便少了晒太阳的想法。不过有阳光的日子,心情也会温暖。阅读文友的散文集《时间深处》读后感,今天在微刊上发表了,温暖中带着一缕心香,阳光真好!
年底有许多事要做,希望明年自己不忘初心,继续在阅读和写作中大步向前!